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民雄楊記臭豆腐它的位置在昇平路上,也就是民雄麵攤那條路到底之後左轉,在一家銀樓對面。其實早就知道這家店,只是都懶得停下來買。真的不知道路的請看:這篇的標記。臭豆腐沒有非常臭,適中而已。湯汁還算滿多的,而且因為氣溫關係,其實買回來已經有一點冷了,但是還是很脆,也不會太油。(通常炸的東西一冷就會又油又不脆),另外就是搭配的蒜泥跟醬油膏,味道剛剛好。蒜泥味道稍淡、不會嗆(如果喜歡蒜味濃厚的蒜泥那你可能會失望);醬油膏不會死鹹,鹹鹹甜甜的。泡菜的話,不曉得是不是因為生意太好,讓泡菜沒辦法醃漬太久,根本不酸啊!幾乎只有高麗菜的甜味,這樣看來我做的高麗菜泡菜還比較好吃嘛!下次再試試看他們的大腸麵線好了。.
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    bb44417 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()