宋瓊宏師傅-西杏明蝦筒8月31日東風新美食王食譜(91集) 宋瓊宏師傅-西杏明蝦筒材料：威化紙20張大蝦仁15個馬蹄肉75公克鳳梨70公克沙拉醬1條杏仁片75公克蛋1個做法：1.起鍋煮滾水，放入蝦仁川燙取出開背備用 馬蹄肉切片備用2.二張威化紙鋪在檯上，放入蝦仁、馬蹄片 沙拉醬、鳳梨片3.將威化紙左右兩邊往內摺起然後捲成筒形 封口處用水沾黏4.封口刷上蛋液，沾上杏仁片成為明蝦筒5.起鍋熱油放入明蝦筒，以大火炸至金黃時 即可盛盤 引用：東風新版美食王 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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